Le joueur (Punto) et la banque (Banco) recoivent deux cartes. Ensuite suivant les regles exposées plus bas une 3eme carte est distribuée au joueur et/ou au banquier. Le jeux consiste à parier sur une main, celle du banquier ou celle du joueur en fonction de leur probabilité de s’approcher de la valeur 9. Les têtes (rois, reins, valets) et les 10 valent 0. Les as comptent pour 1. La main la plus élevée gagne. Les joueurs parient soit sur la main du banquier, soit sur celle du joueur, soit sur une égalité. Les deux mains sont égalent quand elles aboutissent à la même valeur, les mises sont alors rendues. Tous les paris gagnant génèrent le meme revenu sauf les paris sur la main du banquier qui sont taxés à 5% par la banque.
Un pari gagnant sur l'égalité est payé 8 fois la mise.
Valeurs des cartes - As = un point - Figures et dix = zéro - Les autres cartes ont la valeur inscrite sur la carte.
Si les cartes d'une main font plus de 10 points, on enlève 10 de la somme. La somme restante est la valeur de la main. Par exemple : 8 + 8 = 16 ce qui fait 6 au Baccarat 8 + 9 = 17 vaut 7 au Baccarat
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